PEQUENO MANUAL ANTIRRACISTA

Djamila Taís Ribeiro dos Santos, mais conhecida como Djamila Ribeiro, nasceu em Santos, em 1980. É mestra em Filosofia Política pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), colunista da Folha de São Paulo e da revista Elle Brasil, membro do elenco do Casé Fala, coordenadora da coleção Feminismos Plurais, da editora Letramento, e autora dos […]

Leia mais

PLAYLIST PARA OUVIR EM DIAS FRIOS

Ontem caiu a temperatura aqui no Rio e acabou chovendo, coisa que há um tempo não ocorria. Nestes dias, uma taça do seu vinho favorito vira uma ótima companhia e, para incrementar ainda mais este momento, preparei uma playlist especial para se ouvir enquanto curte o friozinho. ⁣ ⁣ É só pegar sua taça, se […]

Leia mais

A UVA CHARDONNAY

A uva Chardonnay é considerada a rainha das uvas brancas, muitas vezes sendo falada como sinônimo de vinho branco. Ela é resultado do cruzamento entre as espécies Gouais e Pinot blanc. Originária da Borgonha, na França, logo se espalhou para o resto do mundo, devido à sua alta capacidade de adaptação. ⁣ ⁣ A Chardonnay […]

Leia mais

3 DRINKS COM VINHO

Vinhos são muito mais versáteis do que parecem. Preparar drinks com a bebida é um bom exemplo. Hoje trago 3 receitas de drinks com vinho em seu preparo. 😉 ⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ 𝐃𝐫𝐢𝐧𝐤 𝟏: 𝐕𝐢𝐧𝐡𝐨 𝐭ô𝐧𝐢𝐜𝐚 𝐜𝐨𝐦 𝐜𝐚𝐥𝐝𝐚 𝐝𝐞 𝐦𝐮𝐫𝐜𝐨𝐭𝐞 ⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ Ingredientes:⁣⁣⁣⁣⁣ 1 garrafa de vinho branco gelado 1 lata de água tônica gelada⁣⁣⁣⁣⁣ 1⁄2 […]

Leia mais

O QUE É UM DECANTER?

Você sabe o que é um decanter?⁣ ⁣ ⁣ O decanter é um utensílio que serve para limpar as impurezas de um líquido – aqui, vamos falar do vinho. São geralmente feitos de vidro ou cristal justamente para permitir a visualização da bebida em seu interior. ⁣ ⁣ A função do decanter, basicamente, é aumentar […]

Leia mais