Algumas receitas contam com o vinho como um dos principais ingredientes. É o caso dos risotos. Um verdadeiro risoto é preparado com um bom vinho e hoje vou deixar para vocês a receita de risoto de pera com gorgonzolla. ⁣ ⁣ 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:⁣ ⁣ ⁣ 4 colheres (sopa) de manteiga⁣ 1 cebola bem picada⁣ 2 xícaras […]

Vinho combina com muita coisa. Para além de brindar com os amigos ou acompanhar um belo cardápio, o vinho também é uma ótima companhia para assistir a filmes. Preparei uma seleção abaixo de filmes que combinam com o mood do vinho.   𝐄𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐯𝐢𝐧𝐡𝐨 𝐞 𝐯𝐢𝐧𝐚𝐠𝐫𝐞 (𝐀𝐦𝐲 𝐏𝐨𝐞𝐡𝐥𝐞𝐫, 𝟐𝟎𝟏𝟗) ⁣ ⁣ Um grupo de seis […]

O gim é uma bebida que dá certo com muitos drinks além da famosa gin tonic. Hoje trago para vocês 3 receitas de deliciosos e refrescantes drinks feitos com Amázzoni Gin, um gim produzido artesanalmente em vidro reciclado e molde exclusivo na primeira destilaria exclusiva de gim no Brasil. ⁣ ⁣ 𝐃𝐫𝐢𝐧𝐤 𝟏: 𝐂𝐨𝐜𝐨 𝐃’á𝐠𝐮𝐚 […]

A Lídio Carraro é uma vinícola familiar, de pequeno porte, considerada uma vinícola boutique. Sua história começa cinco gerações atrás, quando a família Carraro começou a cultivar uvas. Como vinícola, seu início se deu em 1998 e foi em 2002 que começou, efetivamente, a elaboração dos vinhos, que começaram a ser vendidos em 2004, inicialmente […]

O Chile é um país que tem se destacado pela exportação de vinhos e azeites. ⁣ ⁣ Uma das vantagens do país é sua proteção geográfica, que funciona como barreira para possíveis pragas, como a mosca da oliva.⁣ ⁣ ⁣ É importante ressaltar que 100% da produção de azeite chileno é extravirgem, mas o que […]